Rahasia di Balik Kelezatan Ikan Patin Bakar Khas Banjarmasin

Amyruth – Selain Soto Banjar dan Ketupat Kandangan, satu kuliner lagi yang tidak bisa lepas dari nama Banjarmasin adalah Ikan Patin Bakar. Olahan ikan patin khas Banjar yang satu ini memang tiada duanya. Daerah Bajarmasin yang masih dikelilingi banyak sungai bersih membuat ikan patin-nya berkualitas. Selain habitat, berikut rahasia dibalik lezatnya kuliner yang satu ini. […]